Cake topper per una Torta Milan

E la torta per una simpatica 70 enne super tifosa del Milan non poteva mancare..........pero' la richiesta e' stata un po' particolare ....niente pasta di zucchero sulla torta ma tanto cioccolato!!!!
Quindi ho preparato un cake topper con le sembianze del famoso diavoletto e la torta era un pan di spagna con bagna al Pampero , crema pasticcera aromatizzata al Pampero, e totalmente ricoperta con ganache di cioccolato fondente.........

La signora era super contenta.....e anch'io !!!!!