Una morbida torta cuscino per una principessa

E anche quest'anno i genitori di Michelle mi hanno dato il compito di realizzare qualche cosa di importante per la loro bimba..........un morbido cuscino con una coroncina da vera principessa.
La torta e' una mud cake con ganache al cioccolato bianco che e' stata tutta modellata, la coroncina e' stata realizzata con la ghiaccia, prima ho preparato il disegno e poi con diversi strati di ghiaccia l'ho realizzata, colorata di rosa con i colori in polvere, da vera principessa ed impreziosita con perline rosa chiaro.....

 Mi piacciono un sacco anche le roselline e le tinte che ho usato......proprio bella e delicata.

Un Sam il pompiere per Edoardo

Ed ecco qui l'ultima richiesta di Barbara ( per ora) Sam il pompiere per il suo cucciolo Edoardo che ha fatto i 4 anni

La cosa che mi piace di piu' in assoluto, oltre a Sam che devo dire mi e' venuto abbastanza bene, sono le goccioline di acqua.........mi piacciono un sacco.
E anche questa volta ho fatto un bimbo felice!

Torta Itachi

Dire che oramai la passione dei cartoni giapponesi stia dilagando e prendendo sempre piu' piede,e ' dir poco.
Questa torta e' stata commissionata da una mamma che voleva festeggiare i 18 anni della sua bimba appassionata di questi cartoni...lo ammetto non sapevo nemmeno chi fosse...quindi armata di pc mi sono messa a cercare notizie su questo omino tanto strano e a guardarmi anche qualche episodio per capire quali fossero le sue particolarita'....e poi parlando con la mamma abbiamo deciso di trasformare il viso del personaggio nel viso della figlia....e questo fu

Nella parte frontale poi abbiamo deciso di scrivere il nome della festeggiata Francesca in giapponese e sul retro di inserire i corvi che poi da quello che ho capito sono glia nimali preferiti di questo personaggio.

Torta Spongebob

Questa e' stata la richiesta piu' tenera in assoluto di una zia per il suo nipotino.........Torta Spongebob tutta per lui

Ma in realta' era il compleanno della zia che mi ha commissionato una torta dolcissima e con un significato importante

le bellissime foto sono state realizzate dalla festeggiata che e' anche una bravissima ed affermata fotografa.......grazie mille Marcella Milani!

E Barbara colpisce ancora...torta moto Tornado!!

Se vi chiedessi qual'e' la moto Tornado????
Ed eccola qua

e io ho dovuto riprodurla a gentil richiesta di Barbara poiche' e' la moto del marito.......e così dopo la torta Louis Vuitton nasce la torta Tornado...........

Il motore e' stato realizzato con un'interno in fogli di alluminio alimentare ( quello che utilizziamo in cucina per ricoprire il mangiare) e poi ricoperto con la pasta di zucchero, in questo modo sono riuscita a mantenere la moto leggera e a terminarla assemblando tutti gli altri pezzi. Il festeggiato era contentissimo e io abbastanza soddisfatta....prossima volta vediamo di migliorare ancora.........ma ora pensiamo alla prox torta richiesta da Barbara.....Sam il pompiere!

Corso Maison Madeleine Vigevano 19 Maggio 2012

Ma quanto mi sono divertita e quanto si sono divertite le corsiste.......veramente tanto.
                        
                                          Foto di gruppo

                                .... le mie corsiste......

                               
                                       E questa sono io ^___^

                   
                ..................e qualche lavoretto..................................

Sono state veramente brave ...vero!!!!
Allora vi aspettiamo ai prossimi corsi..il divertimento e' assicurato !

La mia prima Louis Vuitton non si scorda mai

Ma che cosa avete capito......e' una torta! Si si ........che dovrebbe in realta' richiamare la famosa borsa.
Si avete ragione una borsa su tre piani non si e' mai vista, ma la cliente l' ha voluta così anche perche' l'aveva vista nel web e le era piaciuta talmente tanto che non c'e' stato verso........ed eccola qui in tutto il suo splendore

Ma che faticaccia!!!!! comunque pienamente soddisfatta, bella bella!!!

Torta di battesimo per celiaci.....

Sono contenta di aver realizzato questa torta perche' a volte si sente dire che per i celiaci non tutto si puo' fare e invece con le giuste accortezze e la giusta pasta di zucchero ecco qui una bellissima torta di battesimo....sono contenta anche di come l'ho realizzata, oramai mi rendo conto che la mia ricerca dell'immagine pulita sta sempre prendendo piu' forza e sono riuscita, almeno credo, nel mio intento....

Ed ecco qua una buonissima torta al all'acqua minerale con farcia al cheescream con crema di frutti di bosco, una normalissima torta realizzata con tutte le accortezze per essere degustata anche dai celiaci.
Dimenticavo le farfalle sono fatte con la ghiaccia.........che dire pienamente soddisfatta!!

Cars

E come per magia e' toccata anche a me...la mitica torta Cars....non sto tanto qui a descrivervi di che si tratta poiche' e' un personaggio al quanto mitico soprattutto nel mondo dei bambini e allora eccola qui in tutto il suo splendore......

Ci tengo a dire che la macchina e' tutta in pasta di zucchero e completamente modellata e come in quasi tutte le mie torte il topper e' pensato con la possibilita' di poterlo conservare, per la felicita' del festeggiato.
Ebbene si anche questa impresa e' andata bene e io sono sempre piu' felice di aver accontentato un bimbo.

Una teiera in stile Cecile Crabot

Questa e' stata una vera sfida con me stessa......in un numero della rivista Cake Design Chic veniva riportato un passo a passo di questa fantastica Cake Deisign Cecile Crabot e mi sono detta perche' non provarci e munita di una sfera di polistirolo ho incominciato a seguire le indicazioni e questo e' stato il risultato......be' non mi posso lamentare del risultato tanto che sto pensando di realizzarne una ma con decorazioni in ghiaccia, altro mio nuovo amore........

Questa mia opera la trovate esposta presso il negozio di the Edonè "l'ora del tè" tea room & tea shop 
in p.za Cavour 43 , Casteggio Pavia e questo il suo sito http://www.edoneteashop.it/....andateci e degustate i suoi prodotti un piacere al palato e per mente

Torta per una ballerina

In questa torta ho cercato di dare la sensazione di grazia e delicatezza che hanno le ballerine, mantenendo dei colori molto tenui e adatti ad una bimba e inserendo tanti fiori

Mi dispiace solo di non essere riuscita a dare uno sguardo un po' piu' dolce alla ballerina, ma su quello devo ancora lavorarci un po'......

E questi invece sono dei buonissimi cake pops che la mamma della festeggiata mi ha richiesto da regalare ai bimbi finita la festa.....bel pensiero no? io direi quasi un dolcissimo pensiero.....